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    第八十六章 接通水电

    2016年2月27日。周六。

    这天中午吃饭的时候,甜甜姐姐和仙仙姐姐去小木屋看学校的工作进度,一块大大的PT板已经挂到了小木屋的前面,上面写着“茶甜甜的甜甜屋,即将开业,敬请期待的字样”。这个苗苗姐姐设计好,昨天做好送过来,挂在那里的。

    从饭一的后墙那边开始,工人在地面上挖了两条长长的沟渠,一直通向小木屋的墙边,这两条沟渠,前天就开始挖,一直到今天中午,才基本挖好。

    据施工的师傅介绍说,这两条沟渠,浅一点的沟渠是电缆线管道,会在地下埋一根塑料管子,然后把电缆从管子中穿插进去。深一点的沟渠是上水管和下水道,计划今天会把电缆和水管部埋好,接到房子里面的配电柜和上下水管,就可以试电和试水。

    两个人进到房子里面,里面的柜子和地板都是按照之前她们的图纸配置的,空出了水吧和冰柜的位置。

    房屋里面的电路已经部安好,从墙上的一个小配电柜引出的电线,按照她们之前的图纸要求,一直延伸到冰柜,水吧,收银机等位置,在这些位置安排了多个电源插座,靠近门口的墙上已经安装了一台空调。水管也都直接通到了水吧的位置,还有一个纯净水过滤器,可以直接流出过滤好的纯净水。安排的十分周到。屋顶已经装好了几盏节能日光灯,普通照明也就可以了,如果要安装特殊的灯具,就要自己安装了!

    甜甜姐姐看了后对仙仙姐姐说:“没有想到这么复杂?我们自己是绝对搞不定这个事情的!”

    仙仙姐姐说:“这个比家里装修都麻烦,装修时,最起码水电都已经接到房间里面了,我们现在这个地方,本身没有水电,要部搞新的管道,看这些只能是走地下管线,工程量都挺大的。确实不是我们可以搞定的,只有学校出面才可以做到。”

    “所以,学校收点房租也是正常的。虽然有点心疼。”甜甜姐姐感慨说。

    “天下没有白吃的午餐!”仙仙姐姐淡然的说。

    “其实这样已经很好了,我们不用面对很多事情。”

    “我们还是太年轻了,不懂的事情太多了,如果直接走向社会,恐怕很难做好。”

    “希望我们可以迅速成长吧!”甜甜姐姐充满希望。

    “加油!”

    “加油!”

    两人回到宿舍,乐乐姐姐已经回来了。她上午去给雪雪姐姐送邀请函。苗苗姐姐回去搬运古琴了,明天下午才会回来。

    甜甜姐姐问道:“怎么样?雪雪姐姐怎么说?”

    “雪雪姐姐说,时间上没有问题,她周一会去一趟福建安溪和武夷山那边,去找点茶叶,周四回来。”乐乐姐姐汇报到。

    “哦,那不影响我们的开业。”甜甜姐姐又对仙仙姐姐说:“我们今天下午各个供应商再梳理一遍,设备,原材料以及产品都再跟进一遍。”

    “好的。”仙仙姐姐走到书桌前,拿出几个文件夹,文件夹的封面上,分别写着“设备”,“物料”,“奶茶原料”,“生鲜原料”,“其他”等字样。

    仙仙姐姐先拿出设备的文件夹,递给甜甜“我们先过一下设备。”

    “好的。”甜甜姐姐接过文件夹,打开翻看起来。

    “开始因为资金问题,本来计划有些设备暂缓,现在资金不是问题了,这些设备都可以买回来了。”仙仙姐姐说明着。

    奶茶店的设备:一台两米长的水吧台,下面带双门冷藏柜,配套蒸汽奶泡机一台,160kg制冰机一台,沙冰机一台,步进式自动开水器一台,8升保温桶8个,果糖定量机一台,沙冰机一台,果汁机一台,萃茶机一台,台式打奶盖机一台,奶茶摇摇机一台,珍珠煲一台,单头雪糕皮机一台,台式三色冰激凌机一台,自动封口机一台,电子秤一台等等。

    “8个保温桶多不多?”甜甜姐姐问道。

    ”按照咱们之前的产品规划,奶茶的茶底,使用绿茶中的龙井和乌龙茶中的黄金桂两种,每个品种需要2个桶装,才可以轮换使用,这个做茶底的要专用。另外4个桶装原叶冷泡茶,绿茶龙井,茉莉花茶,红茶正山小种,乌龙茶黄金桂!这个需要时间泡制,每种都要单独装一个桶。”

    “好的,”甜甜姐姐说:“还有什么需要的?”

    “基本上的设备都有了!那些工具也都会一起配套过来。这些明天就让工厂送过来,安装调试好,可能都要一两天。”仙仙姐姐确认道。

    “不用这么久吧?”甜桶姐姐有点疑惑。

    “要的,设备调试要时间,还有这些设备,都要清洗干净,明天周日,我们几个可以帮忙一下忙,让美美和小美也都回来,她们两个负责和工厂的人学习调试设备,我们几个打扫卫生,和清洗设备,那些冰柜啊,制冰机啊,都要清洗,消毒,卫生是一个店铺最基本也是最关键的问题。”

    “是啊,”甜甜姐姐拿出实习时的本子,找出食品安的规定,“我们要和雪雪一样,严格要求食品安,这里是学校,一旦出了食品安问题,我们就完蛋了。”

    “是的,这个是重中之重!”仙仙姐姐也非常郑重。

    甜甜姐姐放下设备的文件夹,拿起物料的夹子。“杯子几号可以送过来?”

    “杯子已经印好了,随时可以和吸管一起送过来,这个不是很着急,我建议让他们1号送过来。”仙仙姐姐计划说。

    “蛋卷机,先送过来,我要吃甜桶!”乐乐姐姐插嘴说。

    “可以,先满足的愿望,不过要自己做蛋卷哦,冰激凌也要自己做。”仙仙姐姐白了乐乐姐姐一眼。

    “没问题,我来做,嘿嘿,自己动手,丰衣足食。”乐乐姐姐高兴地张牙舞爪起来。

    “哈哈,本大姐大封为我们的甜桶小姐!”甜甜姐姐也哈哈大笑。

    “不行了,这个名字不够气派,要叫就叫甜甜桶蛋卷冰激凌小姐!这才够气派!”

    “好的!听封:朕命名乐乐小姐为茶甜甜的甜甜桶蛋卷冰激凌小姐!赏赐甜甜桶108个。”

    三个人快乐1的打闹一会儿!

    甜甜姐姐又拿起“奶茶原料”的文件夹。

    仙仙姐姐解释说:“这些都是做奶茶的原料,上面说的五种茶叶,还有牛奶,奶油,炼奶,奶酪,奶昔,蜂蜜,白砂糖,黑果糖,白果糖,黑焦糖,珍珠圆子,果汁,果酱,果露,果泥,椰果,仙草汁,奥利奥,香芋粉,冰激凌粉等。我们不用奶精,这样安性更好一些。”

    “好的,安第一,我们这里学生多,健康也很重要。这些果汁,果酱,不属于生鲜了?”甜甜姐姐有点疑惑。

    仙仙姐姐解释说:“这些东西都是半成品和成品,都可以在常温下储藏,我是把那些必须冷藏的产品,划分到生鲜里面的,主要是水果。”

    “哦,”甜甜姐姐打开生鲜的文件夹,里面都是水果的清单。菠萝、草莓、芒果、番石榴、橙子,樱桃,甚至苹果,桃子,梨都可以提供。现在的冷藏技术已经很发达了。