您现在阅读的是由.提供的小说 - 《大宋好官人》 第二十三章：根源所在
管家张通不敢置信地看着张正书只是被人打中后脑勺就能开窍？这样的好事他想来一打！不过这张小官人差点就嗝屁了才换来的开窍管家张通还是不要了。
只是这小官人自从吃了那次亏之后就好似换了个人似的倒是出乎了很多人的意料之外。
虽然不时有“惊人”的举动和“惊人”的言论但总的来说比之前好太多太多了。
张正书当然不知道这个管家在想什么他现在很苦恼都快秋季了麦子都要收割了种什么农作物好呢？
“小官人在想什么呢？”
来财虽然有点傻愣愣的只不过是他没什么见识不太懂人情世故。但是他不傻子看得出张正书在紧锁眉头肯定是在想事情。
“我想知道这汴梁城附近农户都种些什么东西？”
张正书也觉得奇怪一路走来除了小麦还是小麦怎么就没人种其他东西啊？
“小官人这可多啦！像麦、粟、豆、稻、黍都是有种的。看看那可不就是粟米？”来财是农家子弟出身对于农作物的认识很到位起码比张正书到位多了。张正书在重生前是典型的南方人除了认识水稻以外连小麦都只是在网上见过图片而已这么近距离接触小麦都还是第一次。所以别说什么粟米了张正书根本就没见过啊！
“这是粟米？”
张正书示意车夫停车然后来到路旁近距离观察这粟米。
这粟米差不多成熟了好似“狗尾巴草”一样垂下来上面还有不少的细毛。然而张正书不知道的是这粟米确实是由野生的“狗尾草”选育驯化而来的性喜温暖适应性强。在后世那个环境已经被破坏得很严重的黄河高原或者是西北干旱地区盐碱地上土地贫瘠的地区都能见到粟米的踪影。因为粟米耐干旱、贫瘠不怕酸碱这也是因为它历经数千年历史都没有被淘汰的原因。
不然以小麦和稻米的产量分分钟就把粟米挤得没有生存空间了。
不过学过中学历史的张正书知道在唐朝时小麦、水稻的地位上升粟的地位开始下降但主粮排序依然是粟第一麦和稻分列二三位。但是到了宋代水稻的上升为最主要的粮食小麦的种植面积和产量也超过粟米所以中国的主粮变成了稻第一麦第二粟第三的局面。
大概是由于安史之乱后大量北方人口南迁多少年来形成的以黄河流域为中心的北方世界渐渐开始向南方倾斜。在北宋稻米不仅是南方人的主粮也是北方很多城市甚至是军队、官员们的粮食。然而在饮食习惯影响下粟米的地位还是得到了巩固便是到了后世粟米依旧是中国人的第三主粮。
“为何此地还种粟米？”
张正书觉得奇怪粟米的产量明显小于水稻、小麦汴梁城的坊户、达官贵人喜欢吃小麦制成的馒头、糕点这个张正书能理解。但张正书却不明白为什么还种着产量较低的粟米？
管家张通倒是给出了个解释：“小官人这汴梁城里的粟米少啊一斗粟米能卖一百八十文且看此地不比其他田地贫瘠且少肥种麦收成不多。若是种粟米却能得到种麦一样的所得何乐不为？”
张正书明白了这中国的农民也不傻啊相反还很精明。
来财也说道：“地贫种粟地肥种麦我家亦是如此种的……”
管家张通却突然说道：“若是往年尚有常平仓时何至如此？只是这常平仓法被熙宁变法这么一搅已然作废。”
张正书一愣常平仓法？怎么这么耳熟啊？“哦想起来了历史书上也学过啊这是不错的制度啊为什么作废了呢？”
不用张正书问管家张通继续说道：“元佑年司马相公拜相各级常平仓由提点行狱、州、县官所掌不再专管专用遂废。”
虽然管家张通语焉不详但张正书很快就听出来来了。大抵上熙宁变法时还是好的。为什么呢？看张通的语气就知道了很是痛恨熙宁变法也就是王安石变法。为什么呢？因为王安石变法同时得罪了地主阶级得罪了商贾还得罪了士大夫不失败才是怪事。但是也不是没有可圈可点之处。
但凡敌人支持的就反对这是阶级性质所决定的。张家既是商贾之家也是大地主肯定是痛恨熙宁变法的。既然张通说变法之后的常平仓不好那肯定是因为常平仓断了张家的某条财路才会这样。
虽然张正书没有确凿的证据但根据那个倒霉蛋的记忆张家在收佃租的时候就可见一斑了：丰收年的时候谷价低所以要交多很多佃租；但是呢到了发洪水或者干旱的年头时张家却不怎么卖粮等到粮价升上去了才开卖这样来谋取暴利。熙宁变法之前和熙宁变法失败后张通却不说什么了证明原先的常平仓法有漏洞有地主、商贾可
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